Qui sommes-nous ?

Lu Sfiziu c'est la personnification des Pouilles et plus précisément de la région de Salento à travers l'art culinaire. Lu Sfiziu c’est une famille, Enrico, Khadyja et Aïssatou passionnés de gastronomie locale, de littérature et d'art italien.

Nous proposons des produits frais, bios et d'une qualité exceptionnelle afin de ravir les papilles gustatives de chacun lors d'un breakfast et d'un lunch. Les spécialités sont exclusivement originaires des Pouilles.

Lu Sfiziu, ayant à cœur d'agir en adéquation avec son environnement, utilise des contenants recyclables, compostables, un système d'eau filtrée, des jus 100% homemade et limite les intermédiaires entre le fournisseur et l'assiette et surtout s'entoure de fournisseurs responsables fortement soucieux de leur environnement dans leur production.

Lu Sfiziu c'est aussi un concept Solidaire via le "caffè sospeso". Cette pratique qui nous vient tout droit de Naples consiste à offrir aux nécessiteux un café par jour grâce aux dons des clients.

Lu Sfiziu est donc un savant et merveilleux mélange ô combien original de plats typiques des Pouilles, de solidarité et d'écologie. Le tout présent dans un quartier dynamique d'Ixelles (Rue de Stassart 87), à 2 pas de la place Stéphanie et de l'avenue Louise.

Lu Sfiziu responsable, eco-friendly, solidaire et acteur conscient du monde d'aujourd'hui.