Cotognata 90g

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L'exquise Cotognata Maglio est faite de coings, de sucre et d'écorces de citron. Il est assez solide compte tenu de la concentration particulière de pectines naturelles dans le fruit. Le procédé de traitement est très précis et la cuisson a lieu au bain-marie à basse température, afin de valoriser les qualités organoleptiques et les principes actifs du fruit. La Cotognata se déguste sur du pain et accompagnée de fromages frais et affinés et de bons vins de dessert.

INGRÉDIENTS

  • Coing, sucre, citron.
  • Fruit utilisé: 90gr pour 100gr de produit.
  • Sucres totaux: 72g pour 100g de produit.